Oenoferm® C2 Maya (50 gr) x 2 adet

Oenoferm® C2 maya, distilasyon mayşeleri ve besin açısından yetersiz substratlar için özel seçilmiş kuru mayadan oluşur. Saccharomyces cerevisiae türü maya içerir.

Hoş kokusu ve yüksek toleranslı oluşuyla damıtma mayşelerinde kullanıma elverişli bir mayadır.

Şarap mayası kategorisinde yer aldığı için market mayalarından farklı olarak fermantasyon sırasında kötü kokuya sebep olmaz; damıtma sonucunda daha hoş koku ve tat elde etmenizi sağlar.

Özellikle yüksek şeker oranına sahip mayşeler ile meyve suyu ve nişasta bazlı mayşelerin fermantasyonunda kullanımı idealdir.

Duran fermantasyonların tekrar başlatılması için de ideal bir maya türüdür.

Not: Açıldıktan sonra tek seferde kullanılması tavsiye edilir.

Son Kullanma Tarihi paket üzerinde belirtilmiştir.